ホットプレートで★ハーブ香るカレーピラフ
TATSUKA
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、ゴハンをほぐしながら解凍したカレーを入れて、全体によく混ざるように炒める。
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2
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温めておいたホットプレートに1を入れ、チーズ（とろけるピザ用のもの）とローズマリーの葉を乗せ、蓋をする。
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3
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チーズが溶けたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
このときのカレーは青唐辛子の効いた、キーマ風カレーを冷凍したものでした。2の段階でチーズを乗せて蒸らす間は、ゴハンが焦げないように、ホットプレートの温度を下げたほうが良いです。
このレシピの生い立ち
残り物の冷凍カレーを美味しく食べたくて。
TATSUKA
