桃とモッツァレラチーズと生ハム!
作り方
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1
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糖度12度の長野産の桃を手に入れたので、1個切ったついでに憧れの甘じょっぱい洒落乙メニューをやってみることに!
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2
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桃はよく洗ってナイフの背で軽く撫でて、こうやって切ります。
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3
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このままの方が絶対に美味い。だけどやってみたいのだ。
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4
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モッツァレラチーズ(ちいさいやつ)を乗せて、バルサミコ酢…はないのでリンゴ酢少々、カンタン酢少々、ブラックペッパー。
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5
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生ハムを乗せてローズマリーのオリーブオイル ID:6765305 をかけて、完成!
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コツ・ポイント
美味しいけど脳がバグるので少量で試してみてからがいいと思うw
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢がないのでリンゴ酢とカンタン酢で。味は美味しいんですよ。でも素材を味わいたかったw