叩き梅&紫蘇白胡麻の玄米お結び
Description
玄米お結びです。召し上がる前に軽く温めるかグリルして召し上がってくださいね。
材料
(9個分)
玄米ご飯
3合
自家製叩き梅干し
適量
白すりごま
大さじ5
刻み青紫蘇
5枚
作り方
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1
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お結びにします
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2
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食べる前に軽くオーブンのグリル機能でこんがり焼いてから召し上がれます
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3
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✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝自家製梅干しを塩ぬき後に叩き梅干しにして使用しました。実家父が梅の実をもぎ、自家製します。
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コツ・ポイント
梅干しは毎年実家父が梅ノ木から梅もぎしたものを塩漬けします。塩出した自家製の梅干しを使用しました。
このレシピの生い立ち
塩出した梅干し(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡活用