すっぱうまナス
なかっちゃん
作り方
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1
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ナスはヘタをとって縦に5mmくらいに薄く切る
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2
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フライパンにサラダ油をたっぷりめにしいてナスに焼き目をいれる
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3
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容器にお酢と醤油を合わせておく
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4
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焼いたナスを漬け込む
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5
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冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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コツ・ポイント
お酢多めですっぱく！
油を吸わせてお酢と相性バッチリ。
油を吸わせてお酢と相性バッチリ。
このレシピの生い立ち
ハイボールに合う、夏のおつまみを探してました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なかっちゃん
