桃とミニトマトのマリネの画像

Description

桃の美味しい季節に!ミニトマトとモッツァレラチーズがよく合います♪

材料 (2人分)

1個
お好み量
オリーブオイル
大さじ1
レモン果汁
小さじ1
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    桃の皮をむきカットしたらボールに入れてレモン果汁を絡める

  2. 2

    トマトとモッツァレラチーズも入れオリーブオイルを回しかける

  3. 3

    器に盛り、コショウを振りかけてできあがり!

  4. 4

    写真

    福島の桃を使いました

  5. 5

    写真

    チャルジョウ農場さんの有機栽培ミニトマトを使いました

  6. 6

    写真

    食菜酢をプラスするとさらに美味しいです!

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単マリネです。
太田酢店さんの簡単合わせ酢『食菜酢』と混ぜるとさらに美味^^

このレシピの生い立ち

桃の美味しい季節の定番です!
レシピID : 6913065 公開日 : 21/08/22 更新日 : 21/08/22

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