枝豆ポークハンバーグ
ZENB
作り方
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1
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今回は枝豆を豆の部分だけでなく、さやまでまるごと使って作った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。
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2
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ボウルに【A】を入れてよく混ぜたところに、豚肉、たまねぎ、卵を加えてよく練り、最後にペーストを加えてよく混ぜる。
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3
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形を整え、熱したフライパンに並べ入れ、フタをして焼く。途中で上下を返し、ハンバーグに火を通す。
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4
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器に盛り付け、大根おろしを添え、ぽん酢をかけていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
まるごとの野菜をペーストにしたゼンブペースト。ハンバーグに混ぜ込めば、手軽に栄養素をプラスできます。たねをいくつかに分けて、違うペーストを混ぜて作れば、お子さんも野菜の違いを楽しみながら食べてくれること間違いなしです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ZENB
