ブルーベリーアイス【JA福井県】
作り方
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1
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ヨーグルトは冷凍する。途中でかき混ぜ空気を含ませる。
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2
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ミキサーに、ヨーグルトとブルーベリーを入れて攪拌する。
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3
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フレーク状になったら再び冷凍し、時々混ぜ、程よい固さになったらできあがり。
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4
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器に盛り、ブルーベリーとミントを飾る。
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コツ・ポイント
いちご、巨峰、スイカでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
手順はかんたん、材料2つで、本格ジェラートのような味わいです。
庭でとれたブルーベリーで作りました♪
家庭菜園、おススメです。
庭でとれたブルーベリーで作りました♪
家庭菜園、おススメです。