トースターで簡単 ミルフィーユ
クックLZGF4S☆
作り方
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1
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冷凍パイシートを解凍する。
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2
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①にフォークで穴をあける。
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3
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②を4等分にカットする。
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4
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③をオーブントースター220℃で7分、次に180℃で15分焼く。
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5
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生クリームをボールに入れ、泡立て、途中で砂糖を入れ角が立つまでよく泡立てる。
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6
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鍋に卵黄と砂糖を入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
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7
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⑥に小麦粉を入れ、混ぜる。
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8
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⑦に牛乳を少しずつ入れ、溶き伸ばす。
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9
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⑧を撹拌しながら、火にかけ
粘りが充分に出たら完成です。
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10
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⑨が冷えたら、⑤と混ぜ合わせる。
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11
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焼いたパイシートにクリームをのせて、3層に重ねて出来上がり。
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コツ・ポイント
トースターでパイを焼くときに途中でアルミホイルをかぶせると焦げ目の調節ができます。カスタードを作る時、材料を火にかける前によく混ぜること。牛乳は少しずつ入れてかき混ぜること。生クリームとカスタードを合わせクリーミーなクリームを作ること。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを使って何かスィーツを作りたくて、冷蔵庫にある材料で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
