春菊とカニカマのナムルの画像

Description

春菊の葉先だけを使って簡単ナムル

材料 (1鉢分)

60g(1袋分)
10本
ごま油
小さじ2
おろしにんにく(チューブ可)
小さじ1/2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    春菊は柔らかい葉の部分だけつまんでよく洗って水をきっておく。

  2. 2

    春菊を入れたボールにごま油、にんにく、塩を入れてよく混ぜて器に盛る。
    食べる時にもう一度よく混ぜてね。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

葉先だけをつまんだ方が美味しく食べられます。
残りの茎は鍋ものやお味噌汁に使ってください。

このレシピの生い立ち

春菊の香りを柔らかい葉先だけを使って生で食べたくて。
レシピID : 691844 公開日 : 08/12/07 更新日 : 08/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chieko333
春菊の生初体験!香りよくてナムルに合う!とても美味しかったです♡

生の春菊も美味しいよね~chieちゃんありがとう♪