オーブントースターでのどぐろ塩焼き☆
ジビエ大好き☆
作り方
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1
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のどぐろを洗って、両面に切れ目を入れる。粗塩を全体にまぶす。冷蔵庫で1時間程度おく。
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2
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水分が出ているので、キッチンペーパーで水分をとる。くっつきにくいアルミホイルにのせて、オーブントースターで8分位焼く。
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3
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焼き目がついたらスダチなど添えて完成です☆
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コツ・ポイント
オーブントースターで簡単、失敗ナシ。最初5分、追加で3分、美味しそうに焼けました～☆
このレシピの生い立ち
のどぐろが安くなっていたので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジビエ大好き☆
