安いお肉で、ステーキ気分♪
ぽんぽん堂
作り方
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1
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ラップをひいた上にお肉をミルフィーユを作る要領で重ねていきます。
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2
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手前からくるくる巻いて、一塊にします。冷蔵庫で少し冷やすと切りやすくなります。
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3
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切る幅に爪楊枝をさして、切っていきます。切れたら爪楊枝は外します。塩、粒こしょうを少し多めに振ります。
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4
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フライパンにサラダ油をひいて、肉を整え焼いていきます。
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5
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両面、きつね色に焼けたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
豚肉なので、よく火を通してくださいね。
肉を切ってから、手で形を整えると焼き易くなります。
肉を切ってから、手で形を整えると焼き易くなります。
このレシピの生い立ち
たくさん食べるようになった子供達の対策レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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