薫り重視! 自家菜園バジル ジェノベーゼ

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Description

薫りを飛ばしてしまっては、美味しさは半減。ひとてま加えて、バジルを楽しみます❗

材料 (5回分)

バジル
100g
太白ゴマ油
300g
ニンニク
2片
10g

作り方

  1. 1

    写真

    植栽からバジルをつみます

  2. 2

    写真

    山盛りでも、擂れば少量に。

  3. 3

    写真

    電動機械は使わずすり鉢で、ゴマ油、ニンニク、白ゴマを丁寧に。完成。

コツ・ポイント

熱を加えず薫りを飛ばさず。

このレシピの生い立ち

植栽での薫りを楽しんでいたのですが、食べたくなってwww
レシピID : 6920566 公開日 : 21/12/19 更新日 : 22/05/30

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