薫り重視! 自家菜園バジル ジェノベーゼ
Description
薫りを飛ばしてしまっては、美味しさは半減。ひとてま加えて、バジルを楽しみます❗
材料
(5回分)
作り方
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1
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植栽からバジルをつみます
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2
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山盛りでも、擂れば少量に。
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3
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電動機械は使わずすり鉢で、ゴマ油、ニンニク、白ゴマを丁寧に。完成。
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コツ・ポイント
熱を加えず薫りを飛ばさず。
このレシピの生い立ち
植栽での薫りを楽しんでいたのですが、食べたくなってwww