にじ素麺にじ麩
Description
奈良県の三輪そうめん小西の「みわのにじ」と宮城県の「喜多屋の焼麩」を盛り付けただけ。簡単に素敵な料理ができます!
材料
(1皿分)
みわのにじ(素麺)
1色半束ずつ
喜多屋の焼麩
好きなだけ
作り方
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1
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材料はこれ。
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2
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素麺を茹でる。一応色ごとに分けてるつもりだけど、茹でる鍋を分けた方がより良い。
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3
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お麩を水で戻す。
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4
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盛り付ける。
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コツ・ポイント
素麺は敢えて混ぜちゃっても、オーロラカラーみたいできれいになるかと思います。
このレシピの生い立ち
虹色にはカラフルなお麩!と思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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