鳥の塩麹焼き
ゆじ子
作り方
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1
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とりもも肉を適当な大きさに切り
ジップロックへ入れる
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2
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塩麹もジップロックに入れ
少し揉み、冷蔵庫で1時間冷やす
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3
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あとはオリーブオイルで中火で焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
強火で焼くと塩麹が一気に焦げてしまうので注意〜！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい、いつも冷凍庫にストック。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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ゆじ子
