さくらミルクプリン
作り方
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1
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冷水に粉ゼラチンをまんべんなくふりいれスプーン等でまぜて10分ほどおいておく。
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2
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鍋に牛乳、グラニュー糖をいれて沸騰直前まで温める。
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3
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火を止めて、ふやかしたゼラチンをいれて泡だて器で混ぜ合わせる。
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4
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ゼラチンが溶けたことを確認したらWサクラ・プラスをくわえ混ぜ合わせる。
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5
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お好みの型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
ゼラチンで作るので、すが入ったり、生焼けの心配はいりません。
ゼラチンをふやかせば順番に材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単です。
ゼラチンをふやかせば順番に材料を混ぜていくだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
夏でも桜のスイーツをお勧めしたい!
桜のペーストに山眞産業㈱花びら舎の「Wサクラ・プラス」を使いました。
https://hanabiraya.jp/
桜のペーストに山眞産業㈱花びら舎の「Wサクラ・プラス」を使いました。
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