ハロウィンに★パンプキンサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは適当な大きさに切り、電子レンジで加熱して火を通します。
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2
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熱いうちに皮ごとフォークでマッシュします。
(好みの粗さに。少し形が残っているくらいが美味しいです)
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3
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牛乳(好みの固さまで、調節して)、みりん、練りゴマを混ぜ、なめらかになったらレーズンを加えます。
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4
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器に盛りつけ、上にレーズンを飾ります。
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コツ・ポイント
さつまいもを加えても美味しいです。
牛乳の代わりに生クリームを加えるとさらにリッチな味に。練りゴマの代わりにごまだれでも大丈夫えす。
牛乳の代わりに生クリームを加えるとさらにリッチな味に。練りゴマの代わりにごまだれでも大丈夫えす。
このレシピの生い立ち
5分でできちゃう簡単サラダ。
おやつにもぴったりです。
マヨネーズを使わないので低カロリー、
そして栄養価満点。
おやつにもぴったりです。
マヨネーズを使わないので低カロリー、
そして栄養価満点。