覚：リュウジの無限そうめん
もやしスイマー
作り方
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1
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大きめのお皿に★を入れ混ぜる
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2
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そうめんを時間通り茹でる
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3
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そうめんをざるにあげ冷水で洗う。
水気があると味が薄まってしまうので良く水気を切る
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4
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そうめんを1の器にいれ絡ませ、卵黄、ネギ、ごまをふりかける
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5
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余った卵白は、スープにいかが？
耐熱のマグカップ
卵白、小ねぎ、
白だし小２、
水90㏄、
600w1分20秒
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コツ・ポイント
白だし：ヤマキ（他の白だしの場合は塩分量がちがうので要調節）
このレシピの生い立ち
料理研究家リュウジのバズレシピ
2021/05/23Youtubeでアップされたレシピ。作ってみたらマジ旨い。息子が感動していたのでまた作りたいと思い覚え書きをしました。
私はニンニクチューブで簡便にしました。
2021/05/23Youtubeでアップされたレシピ。作ってみたらマジ旨い。息子が感動していたのでまた作りたいと思い覚え書きをしました。
私はニンニクチューブで簡便にしました。
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もやしスイマー
