お弁当のちょい足し
あかばな
作り方
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1
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こんにゃくを切ります。真ん中に切れ目を入れ、そこに端を入れひっくり返す感じにすると、ねじりこんにゃくになります。
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2
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ピーマンのヘタと種を取り切ります。
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3
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ごま油で炒めます。
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4
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先に甘みを入れる為、砂糖小さじ2杯半、みりん大さじ1を入れ炒めます。
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5
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醤油大さじ1弱を入れ、少し炒めたら、一味唐辛子をお好みで入れます。
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6
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出来上がり。
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コツ・ポイント
甘みを先に入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
かやくご飯弁当にしたのでちょい足しおかずに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
