萌え断！わかやまみかんのフルーツサンド♪

Name: 萌え断！わかやまみかんのフルーツサンド♪
Yield: 2人分
Ingredients: 温州みかん 1個; サンドイッチ用パン 2枚; 生クリーム 110ml程; ミント等の葉 3枚程

Description

旬のみかんを使って断面がキュート！なフルーツサンドを作ってみませんか？

和歌山県食品流通課

材料（2人分）

温州みかん

1個

サンドイッチ用パン

2枚

生クリーム

110ml程

ミント等の葉

3枚程

作り方

1

みかんの皮をむきます。※中の実がちぎれないように注意！
2

パンに生クリームを塗り、画像のようにみかんをのせます。みかんをのせていないところには生クリームを追加でのせます。
3

みかんをのせていないパンを丁寧に重ねてふわっと押し、画像の方向に包丁で切ります。※パン切り包丁を使うときれいにきれます
4

左右に開いて断面が見えるようにお皿におき、葉っぱをつければ完成☆
5

アレンジとして、上に葉っぱをのせてみかん風にしてもかわいいですよ♪あとづけでフルーツを盛ってもおいしいです！

コツ・ポイント

みかんをのせるときの位置と切るときに真ん中をイメージして切るときれいな断面になります！切ったあとにみかんに生クリームがついてしまったら、ティッシュ等で拭き取るといいですよ。
かわいくアレンジしてみてください♪

このレシピの生い立ち

和歌山県は温州みかんの生産量が第1位！
旬のみかんを使って、見た目がかわいく、簡単にフルーツサンドが作れないかと思い、考えました！

レシピID : 6930642 公開日 : 21/10/01 更新日 : 22/10/19

このレシピの作者

和歌山県食品流通課

　果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。
　和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。
　和歌山県では、「おいしい！健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。

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