タコのカルパッチョの画像

Description

簡単で おいしいオードブル☆
バルサミコ酢が タコと良く合います♪

材料

刺身用 水タコ
200グラム
3束
粗挽きコショウ、塩
少々
バルサミコ酢
少々

作り方

  1. 1

    水タコは、クニャクニャしていて切りにくいので、切ってある物だと使いやすいよ~~♪
    タコをお皿に一枚ずつ広げて並べるよ~

  2. 2

    水タコ自体が、
    結構 塩気がついているので 塩は少なめに!
    粗挽きコショウをふりかけるよ~~

  3. 3

    青ネギ、バルサミコ酢をかけて
    できあがり~~♪

  4. 4

コツ・ポイント

茹でタコを薄切りにして 同じように作っても
おいしいよ~~♪ヽ(*´∀`)ノ

このレシピの生い立ち

前にイタリアンレストランで食べた
『タコのカルパッチョ』を再現してみました~♪
レシピID : 693209 公開日 : 08/12/03 更新日 : 09/01/24

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