豆苗とウインナーの卵炒め
あずぱんマン
作り方
-
-
1
-
豆苗を半分くらいの長さに切っておく
ウインナーも食べやすい大きさに切って下さい
-
-
-
2
-
フライパンにごま油をひいて、ウインナー→豆苗の順に炒める
-
-
-
3
-
2に塩少々と、オイスターソースで味付けし、軽く炒めたらお皿に取り出しておく
-
-
-
4
-
卵を割って塩少々入れて溶き、フライパンで炒める
-
-
-
5
-
4の卵がある程度火が通ったら、3で取り出しておいた豆苗とウインナーを戻して軽く炒めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
豆苗がシャキッとしたまま食べたい場合は、火の通し加減はほんの少しで大丈夫です！
私は第二弾の豆苗だったので、50gほどしかなく、その場合はオイスターソースは小さじ1で良かったです。
私は第二弾の豆苗だったので、50gほどしかなく、その場合はオイスターソースは小さじ1で良かったです。
このレシピの生い立ち
一度豆苗を食べて、栽培していた豆苗が大きくなってきたので、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あずぱんマン
