✿コーラに合う❀大皿盛り♪✿ビーフサラダ
Description
モリモリ皆で食べられる簡単サラダです(*^^*)コーラなど飲みながら、大勢でお召し上がり下さい(人´ェ`*)
材料
(4~5人分)
牛肉赤身(角切り)
900g
○クレージーソルト
適量
大2
オリーブ油
少々
グリーンカール(レタス・プリーツレタス・サラダ菜・サンチュ・キャベツ等OK)
2分の1個
65g程度
◎ニンニク(摩り下ろし)
1片
☆醤油
大2強
☆本みりん
大1
☆バルサミコ酢
大2
☆自然塩
2つまみ
☆粒マスタード
小1強
パセリ・プチトマト
有れば
マヨネーズ
お好みの量
作り方
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1
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牛肉の角切りに○をまぶしておく。
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2
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洗って2~3cm幅に切る。水気をよくきる。
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3
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オリーブ油で肉を焼く。
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4
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玉ネギとニンニクの微塵切りを摩り下ろしておく。
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5
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☆を混ぜてレンジでチンしてから、玉ネギとニンニクの摩り下ろしに混ぜる。
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6
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焼いて油をきった牛肉を、タレに入れてよく絡ませる。
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7
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グリーンカールをお皿に入れて、マヨネーズを格子状にかけて、その上に牛肉をのせる。パセリやプチトマトがあれば飾る。
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8
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コツ・ポイント
ガッツリ食べられるサラダですゝ(▽`*ゝ)
このレシピの生い立ち
コーラに合うレシピを考えていて作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)