☺炊飯器で簡単♪ベーコン入り洋風栗ご飯☺
作り方
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1
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お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて水気を切っておく。
無洗米なら、そのまま使います。
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2
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栗を皮を剥く。
栗を熱湯に10分ほど包丁で皮をむくと多少剥きやすくなります。
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3
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我が家では「栗くり坊主Ⅱ」という皮むきバサミを使っています!
下茹でなしの生の栗でも安全に剥くことができて便利です☆
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4
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炊飯器の内釜にお米を入れて、3合の線まで水を入れて、手でほぐしたコンソメキューブと塩を入れ、軽くかき混ぜておく。
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5
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ベーコンを1cm幅に切り、皮をむいた栗と一緒に内釜に入れてスイッチオン!
炊けたらざっくりと混ぜて合わせて完成♪
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コツ・ポイント
・栗の皮むきが面倒くさい場合は、むき栗を使っちゃいましょう!かなり楽です(笑)
このレシピの生い立ち
栗ご飯をちょっと洋風な感じにしてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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