温でも冷でも!塩そうめん
Description
茹でた素麺だけ出すと手抜き呼ばわりされるけど、添え物なんて何もないぞ!これなら1つで誤魔化せそうな気がする!
材料
(4人分)
作り方
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1
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素麺を袋記載時間茹でる。
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2
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茹でてる間にお湯、シャンタン、醤油、にんにくを混ぜる。(冷ならボウルに少量の湯で調味料溶かし、残りは水を足す)
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3
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素麺を流水でヌメリを取り、スープにドボン!
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コツ・ポイント
中華系だしなら何でもいいけど塩分違うし、量は調整してね
このレシピの生い立ち
素麺飽きた(*´・ω・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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