にんじんのたらこ煮
作り方
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1
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にんじんは細長く切る。
鍋に半分浸るくらいの水を入れ、醤油、塩、出汁を加えて煮る。
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2
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たらこを皮から取り出し、鍋に加え火を通し、汁気が無くなれば完成☆
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コツ・ポイント
にんじんの大きさはお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
母からもらった家庭菜園の人参、ちょうどたらこが安かったのでコラボしました!
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にんじんは細長く切る。
鍋に半分浸るくらいの水を入れ、醤油、塩、出汁を加えて煮る。
たらこを皮から取り出し、鍋に加え火を通し、汁気が無くなれば完成☆