#クリームメロンソーダゼリー
作り方
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1
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【メロンソーダゼリーを作る①】
計量器(耐熱)にメロンソーダを50ml入れてレンジで30秒ほど加熱する
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2
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【メロンソーダゼリーを作る②】
計量器を取り出し、ゼラチンパウダーを加えて溶けるまでよく混ぜ合わせる
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3
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【メロンソーダゼリーを作る③】
計量器を使ってそっとペットボトルにゼラチンを溶かしたメロンソーダゼリーを注ぎ入れる
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4
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【メロンソーダゼリーを作る④】
ペットボトルの蓋をしっかりと締めて、逆さまにして冷蔵庫で3時間ほど冷やす
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5
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【盛り付け①】
器に冷蔵して固めた
メロンソーダゼリーを100ml注ぐ、ゼリーの上にアイスを盛り付ける
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6
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【盛り付け②】
アイスの横にホイップクリームを巻きながら盛り付ける
ホイップの上にチェリ-をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
メロンソーダは予め常温にしておく
炭酸が抜けないよう、ゼラチンで溶かした
メロンソーダを計量器などで
そっと注いでください
また混ぜ合わせるときもペットボトルを
そっと転がして混ぜましょう
あとは逆さにして冷蔵します
炭酸が抜けないよう、ゼラチンで溶かした
メロンソーダを計量器などで
そっと注いでください
また混ぜ合わせるときもペットボトルを
そっと転がして混ぜましょう
あとは逆さにして冷蔵します
このレシピの生い立ち
大好きなメロンソーダ
いつかはデザートにしてみようと
考えてついに作りました!
いつかはデザートにしてみようと
考えてついに作りました!