【ポリ袋】揉む卵サラダ
Description
ポリ袋に変えただけで、ボールと潰す道具の洗う手間が省けて、しかも短期の保存と盛り付けまでこなしてくれてとても便利です!
材料
作り方
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1
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好きな固さの茹で卵を作る。
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2
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ポリ袋に卵とマヨネーズ、好きな調味料を入れて袋の上から揉んで好みの粗さに潰して完成。
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3
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空気を抜いて口を縛ってそのまま冷蔵庫で保存する場合は早めに食べて下さい。
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4
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角に卵サラダを寄せて、袋の端をカットし絞り袋にしても使いやすいです。
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5
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揉むツナマヨ
レシピID:6944720
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コツ・ポイント
ポリ袋に穴を開けないように。具材は袋がしばれる程度に。
茹で卵は水から煮て沸騰後5分くらいで卵のお尻にヒビを入れて好きな固さまで茹でた後、水の中でスプーンを入れて剥がすと剥きやすいです。
茹で卵は水から煮て沸騰後5分くらいで卵のお尻にヒビを入れて好きな固さまで茹でた後、水の中でスプーンを入れて剥がすと剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
市販の茹で卵で作る卵サラダを見て自分で作れると思いやってみました。茹で卵は一度に茹でておいて、食べたい時だけ卵1個分からでも気楽につくれるのがとても良い。
ポリ袋で味付け卵もツナマヨも気楽につくれるようになりました。
ポリ袋で味付け卵もツナマヨも気楽につくれるようになりました。
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