魯肉飯
Description
時短るーろーはんです。あの人の好きな味。炒め煮してる間に想いを馳せます。
材料
にんにく
適量
しょうが
適量
ごま油
適量
油
適量
適量
適量
八角
適量
しょうゆ
適量
さとう
適量
適量
オイスターソース
適量
適量
適量
作り方
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1
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ご飯は炊きましょ
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2
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にんにくとしょうがを刻んでー
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3
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ごま油といつもの油半々で、温まったら、豚バラ(好きなお肉で)とにんにくしょうがを炒めてー
八角もそのうち炒めてー
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4
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みず、しょうゆ、さとう、(さけ)、あればオイスターソース
卵とか厚揚げ入れたい人は、水多めにして投入しましょ
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5
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煮ましょ
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6
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わたしのレシピはこれで終わります
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7
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パクチーやたくあんや高菜があると、もっと美味しくなるかもね
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コツ・ポイント
炒めるだけだから、と〜っても簡単!
八角は必須です!!五香粉でも代用可!!
八角は必須です!!五香粉でも代用可!!
このレシピの生い立ち
味覚を取り戻す、第一歩です