クラフトジンジャーエール
Description
シンプルな材料で味わい深いジンジャーエールが作れます。
材料
(3杯分)
作り方
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1
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【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】
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2
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乾燥ジンジャー・シナモン・八角を用意します。
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3
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鍋に水を入れ上記の3種類と砂糖、レモン汁を加えて10分沸騰させて水分を飛ばしシロップを作ります。
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4
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茶こし等でシロップだけにします。
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5
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グラスに氷を入れシロップを4分の1ほど注ぎ炭酸水を加えます。
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6
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あればミントなどを添えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
動画用に飾りをつけていますがなくても構いません。
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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