クラフトジンジャーエールの画像

Description

シンプルな材料で味わい深いジンジャーエールが作れます。

材料 (3杯分)

乾燥ジンジャー
20g
シナモン
一本
八角
1個
砂糖
30g
適量
ミント(あれば)
適量

作り方

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    【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】

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    乾燥ジンジャー・シナモン・八角を用意します。

  3. 3

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    鍋に水を入れ上記の3種類と砂糖、レモン汁を加えて10分沸騰させて水分を飛ばしシロップを作ります。

  4. 4

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    茶こし等でシロップだけにします。

  5. 5

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    グラスに氷を入れシロップを4分の1ほど注ぎ炭酸水を加えます。

  6. 6

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    あればミントなどを添えたら出来上がり!

コツ・ポイント

動画用に飾りをつけていますがなくても構いません。

このレシピの生い立ち

沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。
レシピID : 6945986 公開日 : 21/09/16 更新日 : 21/09/16

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