ピタヤ(ドラゴンフルーツ)ボウル
Description
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)をすりおろしてプレーンヨーグルトと混ぜ、好きなフルーツやナッツ、シリアルをトッピングしたボウル
材料
(1人分)
1/4個(約70g)
大匙2
はちみつ
小匙1/2~
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好きなトッピングを適量
ドラゴンフルーツ・苺・ブルーベリー・バナナ・シリアル・ナッツなど
好きなだけ
■
飾りにミントなどのハーブを少し
作り方
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1
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*ドラゴンフルーツのレッドを使います。
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2
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ドラゴンフルーツの皮をむく。
*皮をむいて約280gありました。
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3
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2を縦1/4に切り、一切れをおろし金ですりおろす。
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4
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3にプレーンヨーグルトとはちみつを加えてよく混ぜる。
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5
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ボウルに4を注ぐ。
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6
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シリアルをトッピングする。
*ココナッツオイルと椰子糖、メープルシロップ、レーズンの自家製グラノーラをトッピング。
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7
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彩りを考えながら、好きなフルーツを飾る。
*バナナ、ブルーベリー、苺、ドラゴンフルーツ、ミントをトッピングしました。
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8
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*混ぜながらおいしく食べてね。
ナッツをトッピングしても美味。
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9
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*トッピングで印象が変わるから、それも楽しい。
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10
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レシピID : 6345325
◆「ドラゴンフルーツの剥き方 手で剥く」南風さんのレシピです。わかりやすいですよ。◆
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コツ・ポイント
ドラゴンフルーツとバナナのピューレを使うレシピが多いようですが、私はプレーンヨーグルトとすりおろしたドラゴンフルーツを使っています。
フルーツは冷凍庫フルーツも使って、種類を多くした方が美味しいです。
バナナはテッパン!
手軽に作ってね。
フルーツは冷凍庫フルーツも使って、種類を多くした方が美味しいです。
バナナはテッパン!
手軽に作ってね。
このレシピの生い立ち
突然やってきたドラゴンフルーツMyブーム!
アサイーより食べやすいわと思ったので、アサイーを使うレシピに応用。アサイーボウルみたいに使えると思ったら!ハワイでも大人気ですって。
おろし金でドラゴンフルーツをすりおろしてYGと混ぜるのが私流。
アサイーより食べやすいわと思ったので、アサイーを使うレシピに応用。アサイーボウルみたいに使えると思ったら!ハワイでも大人気ですって。
おろし金でドラゴンフルーツをすりおろしてYGと混ぜるのが私流。