パセリ(保存)
Description
スープ・グラタン・サラダなどのトッピングに、いつでも使えてとっても便利~☆★
材料
パセリ
適量
作り方
-
-
1
-
よく洗ったパセリの水を切って軸を除き、ビニール袋に入れて空気も入れて膨らんだ状態で冷凍する。
-
-
-
2
-
凍ったまま空気を抜いて、袋の上から手のひらで叩いて、細かくして冷凍保存する。
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
ついつい無駄にしてしまう使い残しパセリを見事使い切ります!
このレシピの生い立ち
ご近所の先輩から伝授。。