ドライフルーツティー(フォンダンティー)
Description
ドライフルーツの栄養素が染み出て美容や健康にもおすすめです。
材料
作り方
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1
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【YouTubeで作り方を公開しています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください】
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2
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お好きなドライフルーツを用意します
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3
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(私はりんご・オレンジ・レモン・キウイをフードドライヤーでドライフルーツにしました)
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4
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紅茶とドライフルーツを煎れて10分ほどおきます。
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5
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グラスに氷を入れお茶を入れます。(ドライフルーツをグラスに入れると見栄えが良くなります。)
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6
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ハーブなどを添えたら出来上がり!
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7
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ドライフルーツに温かいお茶を入れてホットドライフルーツティーもおすすめです。
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コツ・ポイント
お茶は紅茶でなくてお好きなものでも構いません。フードドライヤーは価格も安く食品の保存性を高めるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
沖縄で海の見える飲食店をしています。フルーツやハーブを使い自宅でも簡単に作れるカフェ風ドリンクです。