天下一品風 アレンジラーメン
Description
天下一品カップ麺だけでは物足りないですよね。
具材を追加してグレードアップしましょう。
具材を追加してグレードアップしましょう。
材料
(ラーメン)
作り方
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1
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材料はこんな感じ
ラーメン鉢を使う方は事前に温めておきましょう。
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2
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冷凍チャーハンを温める
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3
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カップ麺の具材はこんな感じです。
チャーシューとメンマを電子レンジで30秒温める。
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4
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カップ麺に熱湯を注ぎ3分待つ、記載は4分ですが時間が足りないため。
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5
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タレと後入れ調味料を、カップ麺に注ぎしっかりと混ぜ込む。(混ぜが足りないとダマになりトロミがしっかり出ない)
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6
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ラーメンを鉢に移して、チャーシュー・メンマ・ネギを添える。
チャーハンを皿に移せば完成。
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コツ・ポイント
調理盛り付けに時間が掛かるので、ラーメン茹で時間は所定の4分ではなく3分とすると良いです。
このレシピの生い立ち
中毒性のあるコッテリを堪能したく作りましたが、濃厚鶏白湯であり、お店で食べる天下一品の再現とは程遠いです。いつでも食べれる点では妥協かなと思います。