【材料3つだけ】塩昆布で、おつまみ豆腐!
作り方
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1
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絹ごし豆腐の水を切る。しっかりキッチンペーパーで包み水気を取る!
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2
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塩昆布を振りかけ、ごま油をたらす。
それだけです!量はお好みで!足りなかったら足す感じで。
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3
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熱々のご飯の上に乗せても美味しいです。在宅の日のランチに作ったりしています。納豆を足しても◎
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4
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豆腐さえあれば、家にある常備品で1品になるので経済的。
うちの家は豆腐は必ず冷蔵庫に入ってます。
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5
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ビールにも焼酎にも、日本酒、白ワインにも合うと思いますけど、どうでしょうか?
皆さま作って是非試してくださいね!
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6
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コツ・ポイント
コツは、
①絹ごし豆腐の水気をキッチンペーパーなどでしっかり取る。
②塩気は塩昆布だけなので、多めに乗せると美味しいです!お好みで!
①絹ごし豆腐の水気をキッチンペーパーなどでしっかり取る。
②塩気は塩昆布だけなので、多めに乗せると美味しいです!お好みで!
このレシピの生い立ち
会社の上司に教えてもらいました!
男性の方ですが、このおつまみ豆腐が大好物で自分で用意するらしいです。直ぐ簡単に出来て抜群に美味しい!おすすめです♪
熱々のご飯の上に乗せて崩しながら食べても美味しいです。
男性の方ですが、このおつまみ豆腐が大好物で自分で用意するらしいです。直ぐ簡単に出来て抜群に美味しい!おすすめです♪
熱々のご飯の上に乗せて崩しながら食べても美味しいです。