ラップの空箱で★スパムとえごまの海苔巻き
Description
ラップの空き箱にごはんと具材を入れて作るので、とても簡単に海苔巻きができます。いろどりもきれいでおもてなし、お弁当にも!
材料
(2本分(2~3人分))
2/3(220gくらい)
3個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
6~8枚
2枚
1.5合
■
ラップやアルミホイルの空き箱
■
クッキングシート
作り方
-
-
1
-
★★★
Youtubeで作り方の動画を配信しています。ぜひ参考にしてみてください。
-
-
-
2
-
https://www.youtube.com/watch?v=Q7gbPI-vQvI
-
-
-
3
-
もしくは【RyoKonChan】で検索してくださいね。
★★★
-
-
-
4
-
スパムを5mmくらいの幅に切って、両面を焼きます。
-
-
-
5
-
卵をボールに割入れ、マヨネーズ・砂糖・めんつゆを入れ、マヨネーズの固まりがないようによく混ぜ、卵焼きを焼きます。
-
-
-
6
-
卵焼きを5mmくらいの幅に切ります。
-
-
-
7
-
えごまの葉は縦に半分に切ります。
-
-
-
8
-
クッキングシートを50cmくらいに切り、ラップの空き箱に敷きます(空き箱の底の両サイドにしっかりと折り目をつけます)。
-
-
-
9
-
焼き海苔を敷きます。
-
-
-
10
-
ごはん(5mmくらいの厚さ)、スパム、えごまの葉、卵焼き、ごはんの順に箱につめていきます。
-
-
-
11
-
上部にきれいに海苔をかぶせ、クッキングシートごと空き箱のふたをしめて、しっかりと押さえます。
-
-
-
12
-
箱から海苔巻きを出して、もう1度クッキングシートの上から形を整えます。
-
-
-
13
-
2本目も同様に作ります。
-
-
-
14
-
海苔巻きを1本につき6等分に切って盛り付ければ、できあがり。
-
コツ・ポイント
海苔巻きをきれいに切るコツは、包丁の刃先に水をつけることです。
切るたびに水をつけましょう。
切るたびに水をつけましょう。
このレシピの生い立ち
使い終わったラップの空き箱を見て、これで海苔巻きを作ってみたらいいんじゃない?と思いつきました。スパムの幅もちょうど空き箱と同じくらい!
作ってみたら、思ったとおりにとてもうまくいきました。
作ってみたら、思ったとおりにとてもうまくいきました。