炊飯器で簡単カオマンガイの画像

Description

炊飯器で簡単!鶏肉はとっても柔らかくなります♡タレは辛くしなければ子どももおいしくたべれます!

材料

2合
ネギの青い部分(あれば)
好きなだけ
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ2
●胡麻油
大さじ1
●生姜細切り(無ければすりおろし)
1かけ(小さじ1)
●にんにくすりおろし
小さじ1
 
☆タレ☆
長ネギみじん切り
1本
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
胡麻油
大さじ1
豆板醤
小さじお1/2~お好みで
生姜、にんにくすりおろし
各小さじ1
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    お米は洗ってざるにあげておく。鶏肉は余分な脂を取り除く。

  2. 2

    米と調味料●を炊飯器に入れ、水を目盛りよりも少なめに入れ、鶏肉の皮を上にして炊く※ネギの青い部分を一緒に入れる

  3. 3

    タレの材料を混ぜておく

  4. 4

    ご飯が炊けたら鶏肉を取り出し好きな大きさに切り、ご飯を盛り鶏肉を乗せてタレをかけて完成!

コツ・ポイント

ご飯を固めに炊いて、タレ多めにかけると美味しい
レタスやキュウリなどの野菜を添えて、ヘルシーに♡

このレシピの生い立ち

急に食べたくなって。
レシピID : 6956937 公開日 : 21/09/24 更新日 : 21/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックHJB3B6☆
参考にさせていただきました〜
写真
クックS1CAOM☆
鶏むね肉1枚で1合のお米で作りました。タレが美味しかったです。
初れぽ
写真
ひィー
鶏むねで作りましたがお肉もパサつきなくできました。少し濃い味に仕上がってしまったのでまたリピ&リベンジします!