絶品珍味【卵の味噌漬け】
そら（⌒◇⌒）
作り方
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1
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みそ、卵黄、ガーゼを用意する
みそにみりんを入れ塗りやすくする
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2
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タッパーにみそを薄く敷きガーゼを置く
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3
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卵の殻で置く場所を凹ます
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4
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そこに黄身だけそーっとおいていく
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5
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ガーゼを被せる
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6
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ガーゼの上からみそをかけてふたをする
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7
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冷蔵庫に保存し2日目には美味しく食べれる。
3日目にはもう少し水分も抜けてますます美味しくなる。
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8
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【卵の醤油漬け】
ﾚｼﾋﾟID 6931501
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コツ・ポイント
みそにみりんを少しまぜてから塗るとぬりやすい！みりんやお酒はいれずそのままぬってもよい
卵に使い終わったみそは捨てないで味噌汁や炒めものなどに使ってね
卵に使い終わったみそは捨てないで味噌汁や炒めものなどに使ってね
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作ってくれていたのを再現
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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そら（⌒◇⌒）
