濃厚♪ティラミス風バスクチーズケーキ
Description
こちらもグルテンフリーのバスクチーズケーキです♪今回はコーヒー味の土台をベースにティラミス風に仕上げて見ました♪
材料
(18cm深型)
作り方
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1
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コーヒー味のバスクチーズケーキを用意します♪↓
レシピID : 6905972
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2
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1をしっかり冷やしてから型から出します。(最低3〜5時間は冷蔵庫でしっかり冷やしてください)
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3
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☆を全部合わせて7分立てくらいの少し緩めの硬さにしておきます。
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4
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しっかり冷めた2の窪んだ部分に3を流し込みさらにしっかり冷やします。
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5
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しっかり冷えたらココアパウダーを振りかけて、ティラミス風に仕上げて完成です♪
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コツ・ポイント
ココアパウダーを振りかける前もしっかり冷やしてください。冷さずかけてしまうとべたっとし感じになってしまいます。
このレシピの生い立ち
普通のバスクもいいけどちょっと味を変えてもいいのかなと思い、冒険して見ました♪