フライドポテト復活 カリカリ＆長期保存も
Description
残ったフライドポテトの復活方法を色々試しましたが美味しく出来上がらず、試行錯誤の末、この方法に至りました
かなままレシピ
材料
（一人）
フライドポテト
一人分
塩
必要時
作り方
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1
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食べきれなかったフライドポテトを、密封パックに入れて冷凍する
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2
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凍ったポテトを170度の揚げ油で揚げなおす
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3
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菜箸で触れながら、カリカリになったものから取り出す
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4
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味をみて、必要時塩を振る
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コツ・ポイント
揚げていると、だんだんカリカリになってきます。
カリカリになったものから取り出してください。
カリカリになったものから取り出してください。
このレシピの生い立ち
ポテトの復活方法を模索した結果です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
