豆苗炒飯の画像

Description

豆苗のしゃきしゃきが残るあっさり炒飯です。

材料

50㌘位
生姜
少々
砂糖
適量
醤油
少々
500㌘位
1/2袋
1個
少々
ごま油
適量
 

作り方

  1. 1

    挽肉を生姜、砂糖、醤油で炒める。

  2. 2

    1に冷飯、細かく切った豆苗、玉子、塩を入れて炒める。最後にごま油と醤油を一回しする。

コツ・ポイント

豆苗の食感が残る薄味あっさり炒飯です。

このレシピの生い立ち

餃子が濃い味なので、ちょっと薄めの炒飯がちょうど良いです。
レシピID : 6960062 公開日 : 21/09/27 更新日 : 21/09/27

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