簡単・美味しいフレッシュサルサ
Description
BBQの時に絶対に持って行くやつ！！
めっちゃ瞬殺で無くなるやつ
お肉やお魚の付け合わせにも合うクラッカーに乗せても◎
めっちゃ瞬殺で無くなるやつ
お肉やお魚の付け合わせにも合うクラッカーに乗せても◎
よもぎ食堂☆
材料
☆トマト大
2個
☆セロリ1本
1本
☆黄色パプリカ
半分
☆パクチー
1束
1個
☆ニンニクすりおろしか微塵切り
1片
☆生赤唐辛子か青唐辛子
お好みで
マキシマムかマジックソルトまたはクレイジーソルト
適量
お好みでブラックペッパー
適量
ライムかレモン汁
1個
作り方
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1
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☆の材料を全て微塵切り
にして混ぜる
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2
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ライムorレモンを絞り入れる
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3
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マキシマムで味をみながら入れる
更にブラックペッパーもお好みで
クレイジーソルト・マジックソルトでも大丈夫
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4
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1日置いても味が馴染んで美味しいけど、やっぱりフレッシュが一番なのかも⁈って思いました。
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5
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たまたまパイナップル解体した時の芯が余って勿体ないので入れてみました。美味しかった！！無くても大丈夫です。
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コツ・ポイント
お好きなハーブミックスを更に入れてもいいと思います。
味付けは味を見て
味付けは味を見て
このレシピの生い立ち
サンディエゴにいた時によく食べていたので、作ってみました♪
色々試してます！！
マキシマムの味見した時サルサにぴったりだなって思って使ってみたら、大正解でした♪
パイナップル入れても美味しかった。
色々試してます！！
マキシマムの味見した時サルサにぴったりだなって思って使ってみたら、大正解でした♪
パイナップル入れても美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よもぎ食堂☆
