手羽先のオーブン焼き(醤油味)
Description
皮がパリッとして、大人も子供も大好きな一品です。
材料
作り方
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1
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調味料をジップロックに入れよく混ぜておきます。手羽先の先の部分を切り離します。(写真は手羽先の先)
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2
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調味料を入れたジップロックに手羽先を入れよく揉み込んでから冷蔵庫に入れます。時々上下ひっくり返す。
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3
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手羽先の先の方はスープにします。
(レシピID 6960553)
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4
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オーブンの網に乗せて(皮面上に)200℃のオーブンで約20分焼きます。(ご家庭のオーブンで調節してください。)
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5
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完成です!
皮がパリッと焼き上がりました。
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コツ・ポイント
時間があれば2日程漬け込んでおくと味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので。