具沢山で栄養追加！カップ焼きそば
Description
カップ焼きそばへの簡単な具沢山アレンジです。
YATARU
材料
作り方
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1
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冷凍茄子をお皿に広げ、ラップをしてレンジで解凍する（700W 2分)
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2
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フライパンに油をひき、チャーシューを軽く炒める
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3
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解凍した茄子を合わせて焼き目がつくまで炒める
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4
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塩コショウ、オイスターソースで味付けする
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5
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溶き卵を加え、よく混ぜながら炒める
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6
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パッケージに記載の通り、カップ焼きそばを作る
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7
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焼きそばに炒めた具材を載せて、マヨネーズをかけて完成
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コツ・ポイント
オイスターソースでやや味が強くなりますが、卵でマイルドに仕上がります。
このレシピの生い立ち
カップ焼きそばだけでは栄養が偏るので、具を増やして栄養を補充するレシピです。ソース焼きそばに合う様に、具をオイスターソースで味付けしました。
