アボカド麻辣チーズ焼き
Description
お家でもBBQを味わえる!
京の麻辣醤をたっぷり使った
シビ辛レシピです!
京の麻辣醤をたっぷり使った
シビ辛レシピです!
材料
アボカド
2玉
チーズ(ピザ用)
適量
京らー油ふりかけ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
京の麻辣醤
大さじ2
作り方
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1
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アボカドの皮と種を取る。
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2
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マヨネーズと京の麻辣醤を混ぜ、アボカドのくぼみにのせる。
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3
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その上にチーズをのせ、アルミホイルで蓋をする。
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4
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チーズが溶けるまで焼く。※ガスバーナーがあれば炙っても◎
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5
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仕上げに京らー油ふりかけをかけて完成。
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コツ・ポイント
★お出かけBBQの時は、ご自宅で3の状態まで仕上げ、アルミホイルで包んで保存容器に入れて持っていけばあとは焼くだけ♪
★自宅でのおつまみの時は、トースターやグリルにアルミホイルを敷き3をこんがり焼けばOK!
★自宅でのおつまみの時は、トースターやグリルにアルミホイルを敷き3をこんがり焼けばOK!
このレシピの生い立ち
麻辣醤はマヨネーズと混ぜるとまろやかな味になり
チーズとの相性も抜群です!
野菜サラダやゆで卵に和えていただいても美味しいですよ♪
チーズとの相性も抜群です!
野菜サラダやゆで卵に和えていただいても美味しいですよ♪