簡単☆せせりの照り焼き
Description
大人にも子どもにも大人気です！
yoshi☆27
材料
せせり
300g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
さとう
小さじ2
作り方
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1
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熱したフライパンに油を入れせせりを焼き目がつくまで焼く
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2
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焼き目がついたら調味料を加える
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3
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少し煮絡めたら完成
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コツ・ポイント
分量にはいれてませんが料理酒を少量入れると少し身がふっくらするかもしれません。醤油は九州の甘い醤油を使用しているので他の醤油をお使いの方は砂糖を微調整してみてください！
このレシピの生い立ち
塩胡椒で食べがちなせせりですが、他の味付けで食べたいなと子ども用に作ったら美味しく好評でした！
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yoshi☆27
