シンプル☆インゲンとソーセージの炒めもの
Rhia
作り方
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1
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インゲンは洗って両端を切り落とし、1/2~1/3にカットする。ソーセージは食べやすく半分にカットしてもよい。
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2
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フライパンに油を入れてソーセージとインゲンを炒める。
インゲンに塩コショウをかけておく。
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3
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このくらいまで炒める。
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4
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器に盛る。
お弁当にもお勧め。
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コツ・ポイント
インゲンはクタクタになるまで炒めると甘くて美味しくなります。
塩コショウ味にしていますが、お好みで醤油をかけてもめんつゆをかけてもOK。
塩コショウ味にしていますが、お好みで醤油をかけてもめんつゆをかけてもOK。
このレシピの生い立ち
昔から大好きなインゲンの美味しいレシピ。シンプルですがインゲンの美味しさが存分に味わえます。インゲンの天ぷら、インゲンの肉巻きに並ぶ、わが家のインゲン3強メニューのうちの1つです。
Rhia
