鯛塩と塩麹のちぎりきゅうり漬けの画像

Description

パリパリがとまらない〜。とにかく美味しいです(笑)

材料

4本
塩麹
適量
鯛塩
パラパラ
 

作り方

  1. 1

    きゅうりは、たたいてちぎります。豪快に。塩麹と鯛塩をまぜて半日。できあがりです。

コツ・ポイント

たたききゅうりのほうが味が染みやすいです。

このレシピの生い立ち

たたいてちぎったほうが味が染みやすいし食べやすいよぅ。何本でもいけるっ。
レシピID : 6965330 公開日 : 21/10/01 更新日 : 21/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート