豚ロース ～ レモン醤油ソースで ～
☆ｏｋａｍｅ☆
作り方
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1
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豚ロースは脂肪の部分を包丁で１センチおき程度で縦に切って、塩･コショウします。
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2
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●の材料を混ぜ合わせてソースを作っておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して豚ロースの両面をこんがりと焼きます。
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4
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２のソースを３に一度に加えて、全体に絡めてできあがり。
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コツ・ポイント
みりん少々加えても♪
レモンの代用でゆず果汁もＧＯＯＤです！
レモンの代用でゆず果汁もＧＯＯＤです！
このレシピの生い立ち
とあるお店で、レモン醤油ソース登場。材料だけ教えてもらって作ってみました☆
☆ｏｋａｍｅ☆
