リカちゃん♡栗天イガ✹付の画像

Description

栗…旬ですがこちらは年中みかける剥いちゃいました系の【栗】で天ぷらにしました(^_^;)
見た目も寂しいのでイガ皿付✹

材料

4粒
天ぷら粉 水
1 : 1
1/4束
少々

作り方

  1. 1

    写真

    素麺をパキパキに割り

  2. 2

    写真

    オーブンシートに平らに広げ衣をパパっと垂らし

  3. 3

    写真

    そのまま

  4. 4

    写真

    揚げる

  5. 5

    写真

    揚がったら冷まします

  6. 6

    写真

    栗に

  7. 7

    写真

    天ぷら衣を絡め

  8. 8

    写真

    揚げる

  9. 9

    写真

    ちゃちゃっと

  10. 10

    写真

    イガ皿に栗天を

  11. 11

    写真

    盛り付け

  12. 12

    写真

    完成♡

  13. 13

    写真

    ちょっと揚げすぎてもた(-_-;)

  14. 14

    写真

    この揚げすぎた感が香ばしくて案外おいしかったり…

  15. 15

    写真

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

剥いちゃいましたの栗で十分やぁんと半信半疑でやってみたら全然あり!でした(* ̄ლ ̄)
栗に衣を絡め素麺をパン粉代わりにまぶし揚げるのもあり?

確実に揚げすぎたー(^_^;)
そこが香ばしさが増しておいしかったり(° ꈊ °)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6967768 公開日 : 21/10/03 更新日 : 21/10/03

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