そばワッフル
鈴木製粉所
作り方
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1
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といた卵に砂糖を入れよく混ぜ、塩、溶かしバターも混ぜ合わせる。そこに牛乳を少しずつ混ぜ入れる。
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2
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そば粉、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけて1に入れ、混ぜ合わせる。
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3
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ワッフルメーカーを温め、生地を流す。
3分で焼きあがる。ワッフルメーカーによって時間をみてください。
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4
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フルーツ、生クリーム、ケーキシロップ、あんこやバニラアイスなどお好きなものをトッピングして楽しんで下さい。
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コツ・ポイント
焼くと膨らむので、ワッフルメーカーに生地を入れすぎないように。
このレシピの生い立ち
おしゃれで美味しいそば粉のデザートを作りたいと思って。
